ყველის სახლი – ნამდვილი სამოთხე შუა ქალაქში ❤

დიდი ხნის განმავლობაში რომ გესმის, მისვლა გინდა, აპირებ და დროის უქონლობის გამო მხოლოდ ავლა–ჩავლით შემოიფარგლები, მეც ისე მჭირდა. მაგრამ ნამდვილად გამიმართლა, როდესაც ჩემმა კარგმა მეგობარმა ჩვენს საქმეზე სასაუბროდ და “ჩასაჯდომად” სწორედ “ყველის სახლი” შემომთავაზა.

ეს, როგორც ვამბობთ ხოლმე, სწორედ “იმ” ანა ჩიკვაიძის მიერ შექმნილი კიდევ ერთ სამოთხეა, რომელიც გურმანებისა და ტრადიციის მოყვარულთათვის აწ უკვე არაერთხელ შეუქმნია.

რა ვიცით? ყველი ვიცით ჩვენ დიდუბის, ე.წ. “დეზერტირების”, საბურთალოს, ნავთლუღის და ა.შ. ბაზრებზე ნაყიდი “იმერული”, “გუდა”, “ჭყინტი”, ‘მარილიანი” და “უმარილო” – ეს სტანდარტულად…

წარმომავლობიდან გამომდინარე, ცოტა მეტი მეც ვიცი და ვფიქრობ, სტანდარტულის მიღმა თქვენც გეცოდინებათ, მაგრამ ყველის კულტი, როგორც ასეთი, მხოლოდ ანა ჩიკვაიძემ შეძლო, ფაქტად ექცია.

ქალბატონმა ანამ სრულიად უშუალოდ, შინაურულად, საყვარლად, დიასახლისურად პირადად გაგვასინჯა ყველის ასორტი, რომელიც დასაწყისში ასე გამოიყურებოდა: 

Steakhouse#1 – ჩვენც შეგვძლებია ხარისხიანის კეთება :)

მოვედი და კარგი ამბები მაქვს ^_^

იცით, რომ მომსახურების სფეროში სამამულო ბაზარზე არსებულ უბედურ მდგომარეობაზე უკვე მეწერა, იმასაც დაგპირდით, კიდევ დავწერდი, მაგრამ ამჯერად მხოლოდ კარგი უნდა გითხრათ. 🙂

როგორც აღმოჩნდა, ძალიანაც არ გამიმეტეს. 🙂 “ვერა სტეიკ ჰაუსის” შემდეგ გემრიელ სტეიკს სადმე კიდევ თუ გავსინჯავდი, მართლა ვერ წარმომედგინა, ბოლოსდაბოლოს, აღნიშნული უკვე დიდი ხანია, არსებობს და ხარისხი კვლავ შენარჩუნებული აქვს…

მაგრამ Steakhouse#1 ჩემთვის ნამდვილად აღმოჩენა იყო. 🙂